Description
Pinsa romana Nuvola
La Pinsa Nuvola nasce da un’idea di Corrado Di Marco che, da tre generazioni, attraverso l’azienda di famiglia continua a fare ricerca su farine e metodi di lievitazione. Con la base pronta Nuvola, Di Marco intende portare nelle case la sua più fortunata invenzione del 2001, la Pinsa Romana (fino ad oggi disponibile solo nelle Pinserie certificate), realizzando così un prodotto leggero e digeribile, pronto da condire con gli ingredienti preferiti, mettendo d’accordo tutti… anche chi preferisce una dieta vegetariana.nutritivi.
Brand: Corrado di Marco
Pinsa Romana Nuvola: croccante fuori e morbida dentro
Nuvola è la base pronta di Pinsa romana, stesa a mano e confezionata in atmosfera modificata per mantenere la freschezza e le caratteristiche di una Pinsa appena sfornata. Questo tipo di confezionamento è in grado di proteggere più a lungo la qualità e le proprietà organolettiche di Nuvola Ambient e la sua caratteristica alveolatura.
L’impasto della Pinsa Romana Nuvola è preparato con farina di frumento 0, acqua, pasta acida di frumento, farina di riso, farina di soia, olio extra vergine di oliva, sale, lievito.
Viene fatto lievitare per 72 ore per ottenere in cottura una base croccante fuori e morbida dentro, con un caratteristico profumo di pane antico e con la metà delle calorie (kcal) rispetto ad una normale base per pizza.
Incredibilmente soffice e con la caratteristica forma ovale lavorata a mano, la Pinsa Romana Nuvola è perfetta da portare in tavola in ogni occasione, da soli, in famiglia o con gli amici.
Condisci Pinsa Romana Nuvola come vuoi!
Preparare la Pinsa Romana Nuvola è molto semplice, sono sufficienti 5 minuti in forno a 250°C. I tempi di cottura sono indicativi, possono variare a seconda del tipo di forno e del grado di cottura desiderato. Se la desideri più crispy lasciala in forno un minuto in più!
In base agli ingredienti scelti il condimento può essere aggiunto prima o dopo il passaggio in forno.
Scopri anche gli altri prodotti per un’alimentazione sana e gustosa!
