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L’olio extravergine di oliva Multivarietale è di facile utilizzo: un olio molto versatile che ben si presta su vari tipi di piatti, ma ama particolarmente le verdure cotte, le carni rosse e la classica frisa pugliese.
Lattina da 3 litri
Prodotto in Puglia – 100% italiano!
L’olio extravergine di oliva Multivarietale 3 litri è di facile utilizzo: un olio molto versatile che ben si presta su vari tipi di piatti, ma ama particolarmente le verdure cotte, le carni rosse e la classica frisa pugliese.
Il formato che vi proponiamo è la lattina da 3 litri.
L’olio extravergine di oliva Multivarietale 3 litri è un blend di olio 60% Cima di Melfi, 30% Cellina di Nardò, 10% Picholine. Si presenta con fruttato medio nel quale si apprezzano i profumi erbacei, di cicoria selvatica, e delle foglie di carciofo, gradevole al gusto si esprime armonicamente la persistenza dell’amaro e del piccante.
La filiera di quest’olio è cortissima: dalla raccolta dell’oliva all’imbottigliamento dell’olio extravergine spremuto a freddo trascorrono solo poche ore. Questo, unito alla alta qualità della materia prima (olive verdi), crea un olio dalle proprietà organolettiche eccelse.
Dal produttore, Tenuta Manelli:
“Una parte importantissima del nostro processo di produzione è la molitura: viene realizzata a freddo, in impianti certificati per la produzione di olio biologico, con i migliori macchinari che la tecnologia possa offrire.
La spremitura a freddo rende il nostro olio purissimo, ricco di nutrienti importantissimi, genuino. L’olio perfetto per chi non vuole compromessi sulla qualità di ciò che porta in tavola, l’olio capace di arricchire i tuoi piatti e sprigionare aromi indimenticabili.”
L’olio extravergine di oliva Multivarietale 3 litri ha un grado molto alto di polifenoli, sostanze di origine naturale note per le loro
I polifenoli hanno proprietà antiossidanti (azione anti-invecchiamento), sono capaci di aiutare a mantenere controllati i livelli di colesterolo con un effetto protettivo sul cuore, proteggono contro asma e infezioni, sono di supporto alla terapia oncologica, svolgono azione antidiabetica, tutelano le ossa dall’osteoporosi e hanno azione di prevenzione delle malattie neurodegenerative.
Vedi anche il confezionamento nella bottiglia di vetro da 250 ml
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