Batteria di pentole in titanio 6 pezzi

1.026,00

Batteria di pentole in titanio 6 pezzi

Composta da casseruola alta ∅16, casseruola alta ∅20, pentola ∅24, padella ∅24, padella ∅26 e casseruola ∅30, tutti con relativi coperchi

La superficie di cottura di puro Titanio, privo di rivestimento aggiunto, non rilascia metalli pesanti tossici, non si deteriora né si decompone nel tempo ed è nickel free. Il Titanio, non interagendo con gli ingredienti, non ne altera in alcun modo i sapori.
Lo strato intermedio in alluminio garantisce una distribuzione del calore omogenea e uniformità di cottura. L’elevata conducibilità consente di cucinare a fuoco moderato con risparmio energetico.

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Descrizione

Batteria di pentole in titanio 6 pezzi

Batteria di pentole in titanio 6 pezzi che comprende:

casseruola alta ∅16, casseruola alta ∅20, pentola ∅24, padella ∅24, padella ∅26 e casseruola ∅30, tutti con relativi coperchi

Soddisfa tutte le esigenze culinarie e garantisce risultati ottimali con ogni tecnica di cottura e fonte di calore, compresi l’induzione ed il forno, senza limiti di temperatura.

Struttura a corpo unico, in multistrato, costituito da tre lamine di tre differenti metalli co-laminati: acciaio inox AISI 430 all’esterno, alluminio all’interno e titanio a contatto con il cibo.

Manici e maniglie in acciaio cavo all’interno: ergonomici, garantiscono un’ottima presa e non si surriscaldano durante la cottura.

Coperchi in acciaio nickel free leggermente bombati.

Per le descrizioni e le caratteristiche specifiche dei diversi prodotti che la compongono rimandiamo alle relative schede

Brand: Tritania

Caratteristiche tecniche batteria di pentole in titanio 6 pezzi

Colore: argento opaco
Tecnologia: a corpo unico, multistrato
Materiale: Acciaio Inox AISI 430 – Alluminio – Titanio
Spessore del materiale: 2,8 mm per le casseruole alte e le pentole, 3,0 mm per le padelle e la casseruola bassa
Finitura della superficie: satinatura esterna e sabbiatura interna
Tipo di manico: manico e maniglie in acciaio satinato cavo, avvitati esternamente, senza rivetti interni
Coperchio: acciaio inox AISI 430
Bordo di versamento: sì
Fonti calore: gas – induzione – forno
A prova di utensili metallici: Sì
Lavabili in lavastoviglie: Sì
Numero di parti: 6 pezzi con relativi coperchi

STRUTTURA E CARATTERISTICHE DELLE UNITÀ DI COTTURA

tritania trilamina titanio alluminio acciaio padella

Le unità di cottura Tritania hanno una struttura a corpo unico, in multistrato, costituito da tre lamine di tre differenti metalli co-laminati: acciaio inox AISI 430 all’esterno, alluminio all’interno e titanio a contatto con il cibo.

Uniche sul mercato con superficie di cottura di puro titanio, metallo altamente resistente alla corrosione, atossico e biocompatibile, le unità di cottura Tritania rappresentano il massimo in fatto di salute e gusto.

Il materiale multistrato garantisce prestazioni di cottura eccellenti. Consente la distribuzione ottimale del calore su tutta la superficie della pentola, comprese le pareti e, dunque, garantisce cotture uniformi. Sfruttando la conducibilità termica dell’alluminio, permette un’efficace regolazione della temperatura nelle varie fasi di cottura.
Robuste e resistenti, non vengono scalfite dagli utensili metallici e resta inalterata anche a temperatura molto elevata.

La lamina di alluminio ha spessore differenziato a seconda del formato e dell’utilizzo cui è destinato. Le padelle hanno una lamina di alluminio più spessa (mm 1,9) per garantire una risposta al calore più vivace. Le pentole hanno uno spessore inferiore (mm 1,7) per rendere la cottura più rapida e risparmiare energia.

I materiali

titanio

LA SUPERFICIE DI COTTURA DI TITANIO PURO, SENZA RIVESTIMENTO AGGIUNTO
Altamente resistente alla corrosione e all’abrasione, biocompatibile, anallergico e atossico, rappresenta il massimo in fatto di gusto e sicurezza per la salute.

alluminio

LO STRATO INTERMEDIO È ALLUMINIO PURO
Eccellente conduttore, assicura una distribuzione del calore ottimale su tutta la superficie della pentola ed una cottura uniforme.

acciaio

LO STRATO ESTERNO È DI ACCIAIO INOSSIDABILE AISI 430 MAGNETICO
Lo strato esterno è di Acciaio inossidabile AISI 430 magnerico: un materiale che associa resistenza e versatilità, perché compatibile con tutte le fonti di calore, comprese le piastre ad induzione.

Guarda tutta la linea di cottura in titanio

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